ЯБЛОКО
Происхождение / Регионы произрастания

Яблоки растут в основном в северных умеренных зонах Европы, Азии и Северной Америки.

Описание

Яблоко является одним из важнейших видов фруктов в Европе. Во всем мире культивируется около 20 000 различных сортов яблок, хотя только некоторые из них являются экономически значимыми. Яблоки – это семечковые фрукты, которые растут на маленьких зеленых деревьях или кустарниках с определенным периодом цветения.

Отличительные свойства

Яблоки обычно собирают задолго до того, как они будут считаться достаточно зрелыми для употребления в пищу. Эта стадия достигается, когда из мякоти фрукта полностью выводится крахмал и аромат, а содержание сахара и кислоты достигают оптимальных уровней. В старой поговорке кроется большая доля правды: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». Яблоки содержат большое количество клетчатки (особенно в кожуре), которая, как полагают, помогает регулировать пищеварение, а также уровень жиров и сахара в крови, помимо других полезных свойств. Сок из яблок особенно питателен, поскольку они также содержат витамин С и кальций.

Фрукты

Цвет яблока варьируется от красного до зеленого, в зависимости от сорта. Кожура почти круглых плодов съедобна. У яблок белая мякоть и темно-коричневые семена.

Вкус

В зависимости от сорта яблоки имеют типичный, обычно сладковатый вкус, который возникает в результате взаимодействия сахара, кислот и ароматических веществ. Различия в содержании кислоты настолько заметны, что производители соков могут производить особенно мягкие фруктовые соки, фруктовые напитки и смузи из тщательно отобранных сортов. После сбора яблоки оставляют для созревания, чтобы они могли полностью раскрыть свои вкусовые качества.

БОЛЬШЕ ФРУКТОВ

АНАНАС​​​​​​​

БАНАН​​​​​​​

ГРУША​​​​​​​