МОЕ ЗДОРОВЬЕ

Их можно съесть на завтрак или схватить на ходу, в качестве питательного полдника или быстрого перекуса для повышения уровня энергии во время занятий спортом – овощные и фруктовые соки, смузи, нектары, содовая и другие фруктовые напитки всегда послужат отличным выбором.

Витамины укрепляют иммунную систему

Как производитель соков, мы знаем, что фруктовые соки, такие как грейпфрутовый или апельсиновый сок, являются ценными источниками витамина С. Этот витамин незаменим для многих функций организма, защищает клетки от окислительного повреждения и укрепляет иммунную систему, особенно во время и после периодов сильных физических нагрузок. Витамин С также необходим для здоровья соединительных тканей.

Пантотеновая кислота участвует в энергетическом обмене клеток и, как известно, повышает психологическую устойчивость. Считается, что антиоксидантное воздействие фруктовых соков, фруктовых напитков и смузи (особенно из красных ягод) замедляет процесс старения клеток.

Вторичные ингредиенты растительного происхождения укрепляют иммунную систему

Фруктовый сок является отличным источником вторичных ингредиентов растительного происхождения, особенно это касается полифенолов и каротиноидов. Эти вещества укрепляют иммунную систему несколькими различными способами. Исследователи установили, к примеру, что они действуют как антиоксиданты для борьбы с токсическим действием свободных радикалов. Красный виноградный сок, а также фруктовые напитки и смузи, содержащие «суперфрукты» (как например, клюкву), являются особенно богатыми источниками антиоксидантов.

Минеральные ингредиенты повышают физическую работоспособность

Фруктовый сок и смузи также содержат минералы и микроэлементы, такие как, к примеру, марганец. Магний необходим для поддержания клеточного метаболизма, и бананы содержат значительное количество магния. Другим важным минералом является калий. Нашему телу нужен этот элемент для поддержания мышечной функции и передачи нервных сигналов. Апельсины, яблоки и виноград, а также соки из этих фруктов, богаты калием.

Углеводы обеспечивают природной энергией и регулируют пищеварительную систему

Фрукты – и, следовательно, фруктовые соки и фруктовые напитки – содержат много различных видов углеводов. К ним относятся фруктоза, глюкоза и сахароза: сахара, которые придают плоду его сладкий вкус и снабжают организм жизненной энергией, с той или иной скоростью.